Abertal participa en las jornadas técnicas de la XXXV Festa da Pataca

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septiembre 18 2015 Abertal participa en las jornadas técnicas de la XXXV Festa da Pataca

El viernes 18 de septiembre el Local de usos múltiples de Traba acogerá la tercera de las jornadas técnicas de la patata incluidas en las actividades para celebrar el 35º aniversario de la Festa da Pataca de Coristanco. 

Esta jornada comenzará a las 17h y se centrará en el aprovechamiento gastronómico y en la comercialización online de la patata. 

Abertal participa en primer lugar con la ponencia de Dani Cerqueiro en la que hablará sobre las tendencias en la comercialización de cultivos de huerta, e más concretamente de la comercialización online da patata. 

Seguiralle Miguel Vila, director de la revista BenBo, que tratará sobre la gastronomía y variedades tradicionales de la patata y para terminar habrá una mesa redonda con los productores donde se analizará la comercialización de la Patata de Coristanco. 


 

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